"In der Pause kommen immer die Schüler."

Neulich passierte mir bei der Bäckerei, die im gleichen Gebäude wie der Plus-Markt hier um die Ecke von meinem Büro ist, etwas, das mich nachdenken ließ und das mir zeigt, wie wenig Gedanken sich manche Menschen machen.

Da war ich also nachmittags bei Plus, um irgendwas zu kaufen, vermutlich die selbe Suppe wie immer. Bananen, Aufschnitt, Gemüse, Frischkäse. Oder irgend sowas. Dass ich bei dieser Gelegenheit noch mit einem mittlerweile schon recht distinguierten System durch die Non-Food-Regale mit den aktuellen Sonderangeboten gehe, tut zwar nichts zur Sache, erwähne ich aber trotzdem gern. Meistens kaufe ich nichts davon, sondern laufe eher daran vorbei und murmele irgendwelche in amerikanischen TV-Serien gehörten Sätze "Oh my god" oder "What the!" vor mich hin. Das ist Teil meiner Freiheit, und ich lebe das einfach ganz pur und unbeschränkt, wenn ich bei Plus bin. So.

Jedenfalls gehe ich manchmal nach dem Bezahlen noch rüber zur Bäckereitheke, um mir ein Brot zu kaufen. Irgendwo muss ich ja den ganzen Aufschnittspaß draufpacken.
Und an diesem Nachmittag hätte ich gern außerdem noch ein Käsebrötchen oder irgendwas Nicht-Süßes gekauft. Süßes gibt mir nichts, und seitdem ich William Duftys Buch "Sugar Blues" gelesen habe, vermeide ich raffinierten Zucker, wo immer ich kann.
So fragte ich also nach einem Käsebrötchen; denn erfahrungsgemäß hat diese Bäckerei sonst nichts Nicht-Süßes. Die Verkäuferin entgegnete mir, sie hätten keine mehr da, morgens sähe das anders aus, aber dann kämen morgens in der Pause immer die Schüler und kauften alle Käsebrötchen weg, sodass nachmittags keine mehr da wären.

Das allein klingt logisch, und ich kann auch relativ gut damit leben, dass ich kein Käsebrötchen mehr bekam. Wenn ich ehrlich bin, schmecken sie da ohnehin eher bescheiden. Es geht mir um etwas anderes.
Wenn für die Leute dort so kalkulierbare Nachfrage an Käsebrötchen besteht und sie regelmäßig Kunden mit Bedauern sagen müssen, es gäbe nachmittags einfach keine mehr, weil sie morgens schon weggekauft worden sind (und davon gehe ich aus, weil ihre Antwort ziemlich runtergespult klang), warum zum Geier machen sie dann nicht einfach mehr Käsebrötchen, sodass sie nachmittags noch welche haben?

Hello, I'm paying customer!

Ohne zynisch wirken zu wollen, muss ich aber schon sagen, dass ich von einer deutschen Bäckerei grundsätzlich nichts anderes erwarte. Warum sollte Angebot auch zur Nachfrage passen? Das wäre viel zu viel Aufwand.

Ich rede mir lieber ein, dass ich der einzige bin, der nachmittags gern mal ein Käsebrötchen in der alten Bude kaufen würde, sodass es Sinn macht, mich da zu vernachlässigen.